Ni faida gani za kujaza baridi ya aseptic?

Lishe na afya ndio mwelekeo kuu wa maendeleo ya tasnia ya vinywaji chini ya mwelekeo wa uboreshaji wa matumizi.Vinywaji vya protini vya mimea vinavyoendana na mwenendo wa matumizi vimekuwa tena "dirisha" katika miaka ya hivi karibuni.Huluki nyingi zaidi za uzalishaji zinapojiunga na wimbo huu, mfululizo wa athari kama vile upanuzi wa uwezo katika mwisho wa uzalishaji wa mkondo wa juu na ukuaji wa mahitaji ya mashine za vinywaji umeenea kote.Kwa hiyo, katika uzalishaji wa vinywaji vya protini za mboga, ni michakato gani kuu ya uzalishaji na vifaa vya uzalishaji vinavyostahili kuzingatia?

Kujaza Aseptic

Kinywaji cha kioevu cha maziwa kilichopatikana baada ya usindikaji wa utayarishaji wa malighafi, utayarishaji, uboreshaji wa usawa, kujaza, sterilization, nk ndicho tunachokiita kinywaji cha protini ya mmea.Kwa sababu karanga za mimea na malighafi nyingine zina virutubishi vingi kama vile protini na asidi ya amino, na zina kiwango kidogo cha kolesteroli, vinywaji vya protini vya mimea vinakidhi mahitaji ya watu ya vinywaji vyenye afya katika suala la ubora, na pia kukidhi mahitaji ya utekelezaji wa "China yenye Afya" mkakati.

Kuingia katika enzi ya baada ya janga, watu wanapozingatia zaidi afya, vinywaji vya protini vya mimea pia vinachukuliwa kuwa nyimbo za ubora wa juu.Watengenezaji zaidi na zaidi na chapa zinazoibuka wanaharakisha uwekaji wao, na kuharakisha maendeleo ya maziwa ya soya, maziwa ya nazi, Msururu wa bidhaa mpya kama vile maziwa ya oat.Katika mchakato huu, tasnia haijaunda tu bidhaa za hali ya juu za "nje ya mduara", lakini pia utendaji wa ufadhili wa chapa za tasnia pia unaweza kufanya watu kuona matarajio mapana ya tasnia hii, na kinywaji cha protini cha mmea. soko, ambalo linapendelewa na watumiaji tena, limekuwa Katika miaka ya hivi karibuni, imeonyesha mwelekeo wa ukuaji wa haraka, na imefanikiwa kugeuza maendeleo ya uvivu wa tasnia hapo awali.

Bila shaka, kutokana na mazingira ya ushindani wa soko unaozidi kuwa mkali, maendeleo ya tasnia ya vinywaji vya protini ya mimea bila shaka inakabiliwa na hali ambayo ushindani mkubwa wa msingi unashinda ulimwengu.Kwa upande wa uzalishaji.Mchakato wa uzalishaji na vifaa vya uzalishaji ni viungo vya msingi na muhimu katika kuimarisha ushindani wa msingi wa bidhaa, na utumiaji wa teknolojia mpya na vifaa vipya ni lazima kuwa kivutio.

Hivi sasa, vinywaji vya protini vya mboga vina michakato miwili ya uzalishaji:kujaza kwa joto la juunakujaza baridi ya aseptic, mwisho kwa sasa ni teknolojia ya usindikaji inayotetewa zaidi.Kwa sababu ikilinganishwa na ujazo wa kawaida wa joto la juu katika siku za nyuma, teknolojia ya kujaza baridi ya aseptic huepuka ushawishi wa vitu visivyo na joto kwenye kinywaji wakati wa usindikaji wa joto la juu, na kusababisha upotezaji wa virutubishi katika kinywaji, ambacho kinafaa kuhifadhi rangi na ladha ya malighafi.Na virutubisho, faida zaidi katika ubora wa bidhaa.

Teknolojia ya kujaza baridi ya asepticni hasa kutekeleza joto la mara kwa mara au joto la chini kujaza bidhaa chini ya hali ya aseptic, mazingira ya uzalishaji wa aseptic, vifaa vya kujaza aseptic, vifaa vya ufungaji vya aseptic na vyombo, nk. Kinywaji cha protini ya mmea ni tasa baada ya UHT kufungia papo hapo, na hudumisha hali hii daima. na inaweza kufikia masharti ya msingi ya kuongeza muda wa maisha ya rafu ya bidhaa bila kuongeza vihifadhi.Kwa hivyo, makampuni ya biashara ya uzalishaji yanapaswa kujenga warsha safi zilizohitimu inapohitajika, kuanzisha kujaza laini ya hali ya juu ya kujaza aseptic na vifaa vya kupima maji na vifaa vingine vya maunzi, na kukagua mara kwa mara mashine za vinywaji na vipengele vya uhandisi vinavyohusika katika uzalishaji.Usindikaji wa aseptic unafanywa ili kuhakikisha ufanisi wa uendeshaji wakujaza baridi ya aseptic.


Muda wa kutuma: Apr-10-2022
  • Youtube
  • Facebook
  • Linkedin